2010. július 12., hétfő

Annyira nehezen viseli a meleget. Az elején használtuk a mosható pelenkát, de volt némi szájpenész gondunk, ami végigment a popsijáig, és mivel a gombának nem jó, ha meleg, nedves közegben leledzik (vagyis pont, hogy a gombának jó, ami nekünk ugye nem volt jó), ezért nem nagyon adtam rá ruhapelenkát, mert nem mindig vettem észre, ha bepisilt, az eldobható meg hát mégiscsak jobban felszívta a nedvességet. Aztán meg olyan nagy csomag is volt, a P...-ben meg olyan kis helyes popsija van, hogy maradtunk is annál. Na de ez a kánikula! Persze, gyakran kicsomagolom, de nem lehet egész nap úgy lenni, az EC-hez nincs elég ügyességem, meleg van, Kristóf nyüzsög, Lilla nem akar pont akkor pisilni, szóval asszem, még majd visszatérünk rá, de most nem megy. Kár, mert gondolom, minél előbb jó elkezdeni, de biztos, hogy később is jó móka lesz együtt pisilni :-) Szóval, eszembe jutott, hogy ne csak alá meg fölé terítsem a pelust, amiről úgyis lefészkalódik, meg amit úgyis lerugdos (még szerencse, hogy költözés előtt vagyunk, mert az ágyunk kapott mostanában elég sok mindent), hanem 'iszen van nekünk a szép lánypelenkakülsőnk :-)
És abban most olyan jót alszik :-)


És aki még ilyenkor se tud nyugton maradni, Ádám, kalácsot süt:


Hamburgerzsemle

Roppantul meg vagyok magammal elégedve :-)
Olyan szép zsömléket sütöttem ebben a 40 fokos kánikulában (na, mondjuk a sok eszemmel nemigen dicsekedhetek) a tegnapi maradék fasírthoz, hogy ilyet e:


A recept és a formázás Limarától van, változtatás nélkül sütöttem, tutira akartam menni :-)
Fincsi is lett, most éppen az majszolom, csak úgy üresen. Legközelebb egy csöpörrel kevesebb sót teszek bele.

2010. július 10., szombat

Lúgosító ételek

Uborka, paradicsom, paprika, cukkíni, fehérbab, lencse, sárgaborsó, fokhagyma, saláta, retek, spenót, banán, mazsola, savanyú és fanyar gyümölcsök, újkrumpli, zeller, zöldség, répa, brokkoli, cékla, padlizsán, fejeskáposzta, kelkáposzta, karfiol, vöröshagyma, citrom, lazac, pisztráng, szójakocka, tofu, ritkán szárnyashús, mogyoró, tökmag, szezámmag, köles, hajdina, kapor, petrezselyem, kömény, curry, friss fűszernövények.
(forrás)

A mi "fogyókúránk" 2

Ezekre jutottam Ádám ducisága ügyében: fontos a fehérjében dús táplálkozás, mert a fehérje hosszú időre jóllakott érzést biztosít; szeretethiány is okozhat elhízást, mert az ember hajlamos többet enni; lúgosítsunk.
Tegnapi ebédünk:
Tejszínes- sajtos csirkemell
A csirkemellet csíkokra vágom, lisztbe, majd tojásba forgatom, olívaolajjal kikent edénybe lerakom, rá reszelt sajt, újra csirkemell, reszelt sajt, stb..., a maradék tojást összekeverem tejszínnel és reszelt sajttal, ráöntöm a csirkékre, és megsütöm.
Fehérjetartalom (100g):
csirkehús: 24,7 g
tejszín: 2,6 g
sajt: 27,7 g
tojás (1 db = 40 g): 5,4 g

(forrás)

2010. július 8., csütörtök

Krumplilepénykék

Épp maradék-krumpli-gondjaim voltak, amikor rábukkantam erre az ötletre, egy általam napi rendszerességgel olvasott blogon: Másnapos krumpli.
Beírom ide, hogy emlékezzem rá legközelebb is, hogy hogyan csináltam:
maradék főtt krumplit betettem a turmixgépbe, tej, olvasztott vaj, só, oregánó, zöldségzöld, két tojás, liszt. Kiöntöttem az asztalra, még jó sok liszt kellett hozzá, hogy megfelelő legyen. Kinyújtottam, olívaolajon megsütögettem.

A végén eszembe jutott, hogy szezámmagot nyomkodjak a tetejére, és az utolsókat már így sütöttem.